2020-05-03から1日間の記事一覧

パクチーラーメン 大盛り

takedamiki-j.hatenablog.com ラーメンは美味しく出来た。 そして、また別の味で食べたくなった。 それは パクチーラーメン。 ーーー材料ーーー 鳥だし 中華麺(乾麺) パクチー ネギ こんな感じ。 私は食べる時にコショウやラー油も加えた。 食べたいものを…

上出来。ラーメン。

上のはフリー画像のラーメンです。 私が作ったラーメンは鶏肉と海苔を乗せました。 中華麺の乾麺を使いました。 麺類って微妙な生麺をつかうより、乾麺を使った方が美味しい時が多い。 結構前、沖縄そばを自宅で作っていたときも乾麺を使っていた。 美味しく…