便秘の方は「おから」を試してみてください

私は全然便秘症ではなく、

この方面で悩んだことも有難いことにない。

 

いや、これまでの人生で1度だけヒドイ便秘で困ったことがある。 

10年以上前のことでした。

 

 

また、ウチの実家にはおからを食べる習慣がなくて、私も買う事がなかった。

 

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実は、お豆腐も、

は良いんだけど、冷ややっこは特には好まなかったし、そもそも豆腐をそんなに好んで食べてなかった。

 

ところが、沖縄で生活するようになって「ゆし豆腐」に出会い

私の生活に豆腐が入り込みやすくなった。

 

しかし、おからは、スーパーのどこに売り場があるのかすら気にしていなかった。

 

それが、こんなことでおからがウチの台所に仲間入り。

 

takedamiki-j.hatenablog.com

 

で、主に汁物にいれたり、ゆで野菜とあえたりして食べたら

私の腸にこんなに食べた後のモノが入っていたの???? というほど

「出た」

 

おからとの関連性が1回ではわからないので

引き続き食べたら、 また「出た」

 

お腹がぺったんこになり、胃から下が「無くなった」感じがするほど軽くなった。

 

こりゃあ 便秘症の方に良いんじゃないの?と思いました。

勿論水分もとってくださいね。

ですから、汁物が良いんじゃないかと思います。

 

私は、しめじとおからの和え物を作ったら、イマイチ美味しく無かったので

味変というか、料理変のため汁物に変えました。

最初は「出汁味」の後、味噌を入れた。

次の日は上にキムチの素を入れて、キムチ味の汁物にした。

 

美味しかったですね~~~

 

 

水分というか、汁物とは別に、「水」も飲んで欲しいのですが、

食べやすい仕様にしてどうぞ。

和え物じゃなくて、炊くと良さそうなので、次はおからとナニカを炊いてみます。

 

 

追伸:

おからのフリー画像なんて無いだろうな~と思っていたが一応検索した。

私がいつも使っているサイトに「おから」と入力したら

こちらが上がってきた。

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アオガラ

アオガラという鳥だそうだ。

 

 

 


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